Jídelní lístek

STUDENÉ PŘEDKRMY

1	Carpaccio z hovězí svíčkové s italskou zálivkou, parmazánovými hoblinkami a opečeným toastem	112	Kč
2	Kachní paštička s portským vínem a mandlovými chipsy, máslem, kyselou okurkou, brusinkami, toasty	89	Kč
3	Krevetový koktejl s broskvemi v salátovém lůžku a opečeným toastem	89	Kč
4	Obložený talíř - vepř.šunka, Poličan, Eidam, vejce, máslo, zelenina	79	Kč
5	Caprese - rajská jablíčka s mozzarellou, bazalkou, extra panenským olivovým olejem a opečenými toasty	79	Kč
6	Sýrové variace - Niva, Eidam, Hermelín, máslo, hroz.víno, ořechy	79	Kč

TEPLÉ PŘEDKRMY

11	Drůbeží játra na cibulce s pikantní omáčkou, sypané mandlemi podávané s opečenými toasty	79	Kč
12	Sýrem gratinovaný chřest se šunkou, podávaný na ledovém salátu s máslovým toastem	72	Kč
13	Pečená šunka s vejci, stříbrnými cibulkami, kys.okurkou a toasty	69	Kč
14	Pikantní Formanské toasty se zeleninovou oblohou	69	Kč
15	Obalovaná krabí klepítka s citrónovou omáčkou a limetkou	69	Kč
16	Velká Selská omeleta se slaninou, žampiony, cibulí a bramborem	79	Kč
17	Omeleta se šunkou a žampióny, kyselá okurka, kečup	69	Kč
18	Omeleta s artyčoky sypaná parmazánovými hoblinkami, rajské jablko	72	Kč

POLÉVKY

21	0,3 l	Hovězí vývar s domácími nudličkami a játrovým knedlíčkem	36	Kč
22	0,3 l	Drůbeží vývar s kuřecím masem a domácími nudlemi	34	Kč
23	0,3 l	Česnečka se sýrovými krutóny	34	Kč
24	0,3 l	Bramboračka s českými hříbky	39	Kč
29	3 ks	Polévkové játrové knedlíčky	12	Kč

HOTOVÁ JÍDLA

31	150 g	Uzená kýta se zelím a přílohou dle vlastního výběru	88	Kč
32	150 g	Uzená kýta se zelím a přílohou dle vlastního výběru	88	Kč
33	150 g	Vepřová pečená plec se zelím, příloha dle vlastní chuti	88	Kč
34	150 g	Svíčková na smetaně s brusinkovým terčem a šlehačkou, housk.k.	99	Kč
35	200 g	Smažené obalované žampióny s vař.bramborem a tatarskou om.	88	Kč

K hotovým jídlům si můžete vybrat z těchto příloh: houskový nebo bramborový knedlík, vařený brambor, rýže, těstoviny

Poloviční příloha navíc za zvýhodněnou cenu

8

Kč

36

450 g

Kuřecí rizoto se žampióny a zeleninou, sypané sýrem, kys.okurka * minutková příprava *

78

Kč

39

280 g

Staročeský talíř - vepřová pečeně, pikantní klobása, moravské uzené, bílé zelí, houskové a bramborové knedlíky, bramboráčky, vídeňská cibulka

159

Kč

KUŘECÍ MASO

41	150 g	Smažené kuřecí medailónky s citrónem	98	Kč
42	150 g	Cordon Bleu - obalovaná kapsa plněná sýrem a šunkou	109	Kč
43	150 g	Sýrem zapečená kuřecí prsa s brokolicí	109	Kč
44	150 g	Kuřecí plátky se smetanovou omáčkou a Provensálským kořením	116	Kč
45	150 g	Královská kuřecí prsa se šunkou, Hermelínem a smetanovou om.	129	Kč
46	150 g	Steak s rajčaty a bazalkou gratinovaný Mozzarellou	136	Kč
47	150 g	Steak "Florida" s broskví a šunkou zapečené sýrem	115	Kč
48	150 g	Kuřecí soté "Kung – Pao"	121	Kč
49	150 g	Kuřecí steak na žampionech	95	Kč
50	150 g	Přírodní kuřecí steak na grilu	92	Kč
51	150 g	Kuřecí steak se šunkou a sýrem	109	Kč
52	150 g	Kuřecí steak zapečený s Hermelínem	110	Kč
53	150 g	Kuřecí nudličky na tymiánu se smetanovým přelivem	106	Kč
54	150 g	Kapsa plněná uzeným sýrem a Poličanem	136	Kč
55	150 g	"Cowgirl" steak s červenými fazolkami na slanině a česneku	142	Kč
59	150 g	Kuřecí steak "The Big Boss" s Mexickou omáčkou	185	Kč

RYBY

95	270 g	Pstruh na másle nebo po mlynářsku - nadváhu neúčtujeme	169	Kč
96	200 g	Smažené kalamáry podávané v salátovém lůžku s citrónem	129	Kč
97	200 g	Čerstvý grilovaný losos s citrónem	196	Kč

HOVĚZÍ MASO

61	150 g	Tatarský biftek ze syrové hovězí svíčkové a vaječného žloutku se čtyřmi kousky topinek, česnekem, kečupem a kořením připravujeme pouze na přání zákazníka - též možno zamíchat	199	Kč
62	200 g	Svíčkové medailonky "Virgin" - Extra-virgn olive oil, bylinky	269	Kč
63	150 g	Biftek "Cowboy" s pikantní omáčkou, červenými fazolemi a slaninou	249	Kč
64	150 g	Biftek Sherlock Holmes s volským okem	207	Kč
65	150 g	Biftek na žampionech	210	Kč
66	150 g	Biftek s Nivou a smetanou	224	Kč
67	150 g	Biftek na barevném pepři se smetanovým přelivem	258	Kč
68	150 g	Biftek "Chačaturijan" s pikantní omáčkou	258	Kč
69	150 g	Lovecký biftek s mandlemi a smetanovo-brusinkovou omáčkou	252	Kč
70	150 g	Svíčkové soté "Stroganov" - žampióny, šunka, smetana, kečup	237	Kč
71	150 g	Minutkový guláš "Mona Lisa" z hovězí svíčkové s cibulkou	238	Kč
72	500 g	Biftek "Buffalo Billa" s křenem, gratinovanou cibulí a hořčicemi	456	Kč
73	300 g	Steak "Tower" - dva svíčkové steaky prokládané bramboráčky se sýrovým přelivem	362	Kč
76	300 g	Rumpsteak "Classic" - gratinované fazolky se slaninou a česnekem, restovaný brambor	244	Kč
77	300 g	Rumpsteak "Karla IV." na žampiónech s brusinkovou omáčkou	238	Kč
78	300 g	Rumpsteak "Svatého Václava" - hovězí steak z roštěnce s mandličkami zapečený nivou	238	Kč

VEPŘOVÉ MASO

81	150 g	Vepřové medailónky "Boubín" na žampiónech s česnekem	108	Kč
82	150 g	Švýcarský vepřový řízek - kapsa plněná šunkou a sýrem	115	Kč
83	200 g	Plněná panenka sýrem, chřestem, žampióny a šunkou	178	Kč
84	150 g	Vepřový steak "Rotunda" - bazalka, špek a rajské jablíčko, zapeč.s	123	Kč
85	150 g	Vepřová směs s Nivou, žampióny, šunkou a se smetanou	169	Kč
86	150 g	Medailónky z vepřové panenky s drůbežími jatýrky na cibulce		Kč
87	150 g	Smažený vepřový řízek s citrónem	97	Kč
88	150 g	Hněv pana kuchaře - soté ostré jako břitva	114	Kč
89	150 g	Farmářův vepřový steak se žampióny, slaninou, č.a z.paprika	140	Kč
90	150 g	Vepřové panenské řezy ve slaninové košilce s pepř.omáčkou	152	Kč
91	200 g	Panenské obalované svíčkové řízečky	169	Kč

DĚTSKÁ JÍDLA

101		Fish & Chips - obalované filé s bramborovými hranolky	49	Kč
102		Chicken & Smiles - obalované kuřecí řízečky s bramborovými	49	Kč
103		Cheese & Potatoes - smažený sýr s omaštěnými brambůrkami	49	Kč
104		Spaghetti Kid - špagety s kečupem sypané Eidamem	45	Kč

kečup a tatarku - pro děti za půlku

6

Kč

BEZMASÁ JÍDLA

151	200 g	Holandské pečené papriky s bazalkou	79	Kč
152	120 g	Smažený Hermelín	87	Kč
153	200 g	Dušená brokolice na másle zapečená sýrem	78	Kč
154	200 g	Červené fazolky s kukuřicí v chilli omáčce	64	Kč
155	200 g	Nudle sypané mletým mákem a cukrem	55	Kč
156	150 g	Smažený Eidamský sýr	74	Kč
157	220 g	Sýrové špízy z obalované Nivy, Eidamu a Hermelínu s ananasem	127	Kč

SPECIALITY KUCHYNĚ

105	200 g	Špíz "Leonardo da Vinci" z hovězí svíčkové, kuřecích prsou, vepřové kýty, domácí klobásy, paprik a cibule, omáčka	199	Kč
106		Palačinkové Duo plněné kuřecí směsí	123	Kč
107	200 g	Strips - plátky hovězí svíčkové, vepřové panenky a kuřecích prsíček v kořeněné tomatové omáčce servírované s bramboráčky	242	Kč

JÍDLA PRO DVĚ OSOBY

108	400 g	Chateaubriand - pečená hovězí svíčková obklopená čerstvou zeleninou	566	Kč
109	300 g	Mixed Grill - hovězí svíčková, vepř.kýta, kuřecí prsa, dom.klobása	356	Kč
110	500 g	Tisíc ostrovů - marinovaná kuřecí prsíčka s exotickou omáčkou	269	Kč

SENDVIČE

195		Sandwich "HAM" se šunkou, sýrem, vejcem, bylinkovým máslem a čerstvou zeleninou	88	Kč
196		ROYAL cheeseburger 450 g - 100% mleté hovězí, sýr, kečup, hořčice, rajská jablíčka, okurka, ledový salát	129	Kč
197	3 ks	Sandwiches "Triangle" - každý s čerstvou zeleninou 1. s vejcem + 2. s Hermelínem + 3. s Eidamem	99	Kč
198		Kuřecí Sandwich - smažené kuřecí masíčko s kari majonézou, rajské jablíčko a ledový salát		Kč

TĚSTOVINY

111	300 g	Špagety "Masalla" - kuřecí m., žampiony, kapie, smetana s kari	95	Kč
112	300 g	Špagety "Con Peperonata" - kuřecí maso, rajské, kapie, zelené olivy, kečup, bazalka	96	Kč
113	300 g	Penne "Venezia" - vepř. panenská svíčková se žampióny a cibulkou v omáčce "Paradiso"	122	Kč
114	300 g	Fettucine "Neapoli" - vepřová šunka, artyčoky, žampiony a tomatová omáčka	93	Kč
115	200 g	Tortellini s omáčkou tří sýrů - Parmazán, Niva, Eidam, smetana, česnek, provensálské koření	123	Kč
116	300 g	Špagety "Carbonara" - slanina, česnek, žloutek, smetana	92	Kč
117	300 g	Fettuccine s kuřecím masem, brokolicí, smetanou a česnekem	108	Kč
118	300 g	Fettuccine "Capricciosa" - šunka, žampiony, smetanovo-rajská omáčka	98	Kč
119	300 g	Špagety "Aglio e Olio" - Ex.Virg.olive oil, česnek, chilli, Parmazán	90	Kč

SALÁTOVÉ MÍSY

120	"Staropražský salát" - lollo rosso, ledový salát, červená paprika, okurka, rajské, vejce, restovaný brambor, tatarská omáčka	109	Kč
121	Řecký salát - salát.okurka, červená a zelená paprika, rajské jabl., ledový salát, balkán.sýr, červená cibule, černé olivy, ex.-virgin olive oil	109	Kč
122	Kuřecí salát - marinovaná kuřecí prsa na grilu, ledový salát, salát.okurka, rajské jablíčka, černé olivy, červená paprika, mrkev, sýr	120	Kč
123	Anglický salát - červené a bílé fazole, ledový salát, červená paprika smažené zelené fazolové lusky se slaninou a žampióny, volské oko	120	Kč
124	"Cheese" - smažený Eidam, Niva nebo Hermelín dle výběru, rajská jablka, ledový salát, salátová okurka, červená paprika, strouhaná mrkev	120	Kč
125	Salát s tuňákem - ledový salát, rajčata, černé olivy, vejce, červená cibule, Mozzarella	120	Kč
126	Salátová mísa "Mona Lisa" - lollo rosso, ředkvičky, papriky, ledový salát, rajské, vepř.šunka, sýr, zelené olivy, vejce, okurka	129	Kč
127	"Salát Oceán" - grilovaný losos, krevety nebo kalamáry dle výběru lollo rosso, led.salát, rajské j.,hr. víno, hrášek, cibule, ředkvičky, toast	130	Kč

SALÁTY a KOMPOTY

131	150 g	Okurkový salát	32	Kč
132	150 g	Tomatový salát s cibulí	39	Kč
133	200 g	Šopský salát	49	Kč
134	200 g	Míchaný salát	46	Kč
137	150 g	Švestkový kompot	27	Kč
138	150 g	Tropický kompot	27	Kč
139	150 g	Meruňkový kompot	27	Kč

PŘÍLOHY

161	150 g	Hranolky	25	Kč
162	150 g	Krokety	28	Kč
163	150 g	Dušená rýže	20	Kč
164	150 g	Kukuřice restovaná se slaninkou	29	Kč
165	200 g	Těstoviny	20	Kč
166	200 g	Houskový knedlík	20	Kč
167	200 g	Bramborový knedlík	22	Kč
168	4 ks	Bramboráčky	32	Kč
169	150 g	Americké brambory "McCain"	30	Kč
170	200 g	Restovaný brambor	25	Kč
171	200 g	Vařený brambor	20	Kč
175	150 g	Teplá zelenina s máslem	25	Kč
176	150 g	Zelené fazolky na slanině	39	Kč
177	150 g	Brokolice	33	Kč
172	2 ks	Toastový chléb	5	Kč
173	2 ks	Pečivo	4	Kč

DESERTY & POHÁRY

141	Medovník se šlehačkou a karamelem	48	Kč
142	Sacher se šlehačkou	39	Kč
143	Domácí jablkový závin se šlehačkou a čokoládou	49	Kč
144	Palačinky s marmeládou, šlehačkou, mouč.cukrem, jahodovou polevou	49	Kč
145	Palačinky se zmrzlinou a mandlemi, karamelová poleva	75	Kč
146	Dánský pohár - vanilková zmrzlina, šlehačka, čokoládová poleva, oplatka, čokolád. rýže	59	Kč
147	Dětský pohár - různá zmrzlina s lentilkami, oplatkou a se šlehačkou	45	Kč
148	Horká láska - horké maliny s vanilkovou zmrzlinou, trubičky a šlehačka	59	Kč
149	Ovocná zahrada - zmrzliny s ovocem, šlehačkou a oplatkou	62	Kč
150	Ořechové potěšení - zmrzlina, karamel, čoko.pol., lísk.oříšky, čoko.müsli, šlehačka, oplatky	59	Kč

OSTATNÍ

	Mandle	35	Kč
	Pistácie	35	Kč
	Arašídy	25	Kč
	Olivy	35	Kč